Это цитата сообщения Оль_Димина Оригинальное сообщение

Творог в мультиварке

Попробовав однажды, вы не будете покупать творог в магазине! Творог готовится совершенно просто, вам понадобится мультиварка и кефир!

Готово за: 1 ч 35 мин

Ингредиенты
1 л кефира
марля

Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 30 мин | Доп. время: 1 ч, что-то еще
1.
Взять нужно самый жирный кефир, тогда творог будет вкуснее! Наливаем кефир в мультиварку. Включаем режим "молочная каша" на 30 минут.
2.
Через полчаса открываем крышку, перемешиваем. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог.
3.
Процеживаем через марлю. Сыворотку можно использовать для блинов. Завязываем марлю как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога.
4.
Через час, после того, как сыворотка стекла, можно есть творог!
5.
Из 1 л кефира получается 250 г творога.

Серия сообщений "ДОМАШНИЙ ТВОРОГ":

Часть 1 - Маскарпоне домашнего приготовления
Часть 2 - Домашний сыр без закваски
Часть 3 - Домашний сыр
Часть 4 - Творог в мультиварке