Крученики с салом и морковью
25-12-2011 00:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Крученики с салом и морковью
[472x288]
Ингредиенты для кручеников с салом и морковью
500 г. говядины
50 г. сала
2 шт. моркови
соль
перец
специи по вкусу
Приготовление кручеников с салом и морковью
Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить, посолить и поперчить.
Сало пропустить через мясорубку или порезать мелкими кубиками, морковь нарезать брусочками.
На каждую порцию мяса положить тонкий слой сала и брусочек моркови. Свернуть мясо рулетиками и перевязать нитками.
Обжарить со всех сторон в разогретом масле. Снять нитки.
Затем сложить крученики в кастрюлю, слегка посолить, влить горячую воду почти до уровня мяса и тушить на слабом огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
www.online-menu.ru
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Крученики с салом и морковью
[472x288]Ингредиенты для кручеников с салом и морковью
500 г. говядины
50 г. сала
2 шт. моркови
соль
перец
специи по вкусу
Приготовление кручеников с салом и морковью
Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить, посолить и поперчить.
Сало пропустить через мясорубку или порезать мелкими кубиками, морковь нарезать брусочками.
На каждую порцию мяса положить тонкий слой сала и брусочек моркови. Свернуть мясо рулетиками и перевязать нитками.
Обжарить со всех сторон в разогретом масле. Снять нитки.
Затем сложить крученики в кастрюлю, слегка посолить, влить горячую воду почти до уровня мяса и тушить на слабом огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
www.online-menu.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крученики с салом и морковью | starirena - Дневник starirena |
Лента друзей starirena
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»