Вам понадобится:

1. Свежие огурцы (до 600г).
2. Помидоры (3-5 штучек небольшого размера).
3. Зелень: любая во вкусу, в общем объеме до 30-40г.
4. Чеснок (с полголовки).
5. Майонез или сметана (100мл).

Способ приготовления.

Огурцы нужно разрезать на 2 продольные половинки. Затем из каждой половинки надо извлечь мякоть. Порубленные кубиками помидоры и мякоть из огурцов смешиваются с мелко нашинкованной зеленью, и измельченным чесноком. Полученный салатик заправляется сметаной (или майонезом) и укладывается в лодочки огурцов. Затем им нужно дать пропитаться и остыть в холодильнике, – и можно подавать к столу.