• Авторизация
Дневник starirena Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ 30-05-2011 12:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

[показать]

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
[480x340]
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
Понадобиться: 5 яиц, ванильный сахар, 100гр песочного печенья, маргарин, 500гр творога, три-пять штучек кураги или чернослива( изюма и т.д.), сахар по вкусу... Охлаждённые яйца взбиваем в блендере постепенно добавляя сахар (если печенье не очень сладкое ,то 150-200 гр сахара), ванильный сахар, мелко порезанную курагу, размятое руками печенье и наконец творог. Масса должна получиться как густая сметана. форму застилаем фольгой, смазываем маргарином и выливаем взбитую творожно-яичную массу. Ставим в духовку на НЕ БОЛЬШОЙ огонь, т.к. по типу омлета при высоких температурах быстро подымется и при вынимании упадёт. Готовность определяем по поверхности пудинга - он должен не кремообразным, а как бы застывшим. За пару минут до готовности я включаю верхний подогрев , чтобы подрумянить. Вынимаем и остужаем полностью!!! Подаю с ежевичныи( или любым другим ягодным джемом), либо с тёртым шоколадом и молоком. Очень нежно, вкусно и просто! Рекомендую
источник
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ | starirena - Дневник starirena | Лента друзей starirena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»