• Авторизация
Дневник starirena Лента друзей - Дневник - Полная версия


Паштет из красной рыбы 30-05-2011 11:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Паштет из красной рыбы.

Паштет из красной рыбы.
Это паштет является любимой закуской в нашей семье на протяжении 20 лет. Очень вкусно с зерновым хлебом или хрустящими хлебцами. Как приготовить диетический паштет?
[показать]
Состав:

Филе лосося соленое или копченое 450 г

обезжиренная сметана 150 г

мелко тертая лимонная цедра 1 ч. л.,

лимонный сок 1 ст. л.

молотый кардамон 1 / 4 ч. л.

свежемолотый черный перец 1 / 4 ч. л.

нарезанный зеленый лук 50 г


Приготовление:

* Половину лосося, сметану, цедру, сок лимона, кардамон и перец взбить в блендере до получения однородной массы. Переложить смесь в миску.
* Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать. Закрыть и убрать в холодильник . Украсить нарезанным зеленым луком. Подовать с крекарами, хрустящими хлебцами или зерновым хлебом.

Приятного аппетита!
Для этого блюда Вы можете использовать по своему вкусу либо соленый лосось, либо лосось горячего или холодного копчения. Сметану можно заменить сливочным маслом.
источник
(53x20, 1Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паштет из красной рыбы | starirena - Дневник starirena | Лента друзей starirena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»