[573x266]

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 500 г;
- Сыр - 100 г;
- Батон - 200 г;
- Молоко (теплое) - 1/2 стакана;
- Сливочное масло - 6 ст. л;
- Соль - 1/2 ч. л;
- Перца;
- Панировочные сухари - 1/2 стакана;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Подсолнечное масло - 1 ст. л.

Приступаем к приготовлению:


Для начала нам нужно взять батон и залить его теплым молоком. Тем временем мелко нарезаем куриное мясо. С помощью мясорубки измельчаем куриное мясо, замоченный батон и чеснок. Солим и перчим полученный фарш.
Теперь мы можем лепить небольшие котлетки, в середину кладем небольшой прямоугольник сыра. Закрываем, чтобы сыр не вытек. Разогреваем духовку до 180С. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Растапливаем сливочное масло, обжариваем с двух сторон котлеты по минуты 3. Перекладываем котлеты в термостойкое блюдо и помещаем в духовку на минут 15.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot