Я обожаю шоколад и шоколадную выпечку. Этот тарт очень шоколадный и очень вкусный. Я готовила его с темным шоколадом, отчего получился особенно насыщенный вкус. Если использовать молочный шоколад - торт получится более нежным.
Ингредиенты:
Для основы:
200 г муки
2 ст.л. сахара
0,5 ч. л. соли
150 г сливочного масла
3 ст. л. холодной воды
Для крема:
240 г темного шоколада
250 мл жирных сливок
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 г ванилина
2 яйца