Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Булочки.

.
[500x620]
Рецепт:



на 18 булочек



240мл тёплого молока

50 гр сахара

1/2 ч.л соли
2 ч.л сухих дрожжей

1 яйцо

55 гр слив.масла (растопить)

550-600 гр муки



Смешать молоко, дрожжи, сахар. Яйцо разбить в масло, чуть взболтать венчиком. Соединить молочную и масляную смесь, добавить просеянную муку и соль. Месить 5 минут. Оставить подходить 1,5 часа.

Затем тесто разделить на 18 булочек. Выложить на противень и дать подняться в течении 30 минут. Выпекать 12-14 минут при 170 градусах.
[596x25]