Ингредиенты:

• Перепелиные яйца - 10 шт.
• Огурец - 2 шт.
• Редис - 6 шт.
• Зеленый лук
• Сметана - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. Перепелиные яйца необходимо сварить вкрутую, для этого закидываем их в кипящую воду и варим 5 минут.
2. Редиску и огурцы нарезаем полукольцами.
3. В салатницу также нарезаем зеленый лук.
4. Чтобы придать заправке пикантности, в сметану можно добавить ложку горчицы.
5. Сюда же сразу можно добавить немного соли и перца.
6. Яйца чистим, разрезаем пополам и добавляем в салат.
7. Нам осталось закинуть сюда заправку и хорошенько перемешать.

Всего здесь мы получим примерно 15 грамм белка, 18 грамм жиров и 12 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 270 ккал.