РЕЦЕПТ:
картофель 1 кг
лук 1 шт
яйцо 1 шт
крахмал кукурузный 2 ст л
мука пшеничная 2-3 ст л
сметана 2 ст л
соль по вкусу 1 ч л
Начинка:
фарш ассорти 300 г
лук й шт
соль и перец по вкусу
вода 100-150 мл (в зависимости от фарша)
масло растительное для жарки