Ингредиенты



филе селедки - 4 шт

хлеб серый (или чёрный) - 8 ломтиков

редиска - 400г

капуста пекинская - 200г

зеленый лук

майонез - 150г 

сметана - 150г 

грецкие орехи

соль

перец



Приготовление




На плоское блюдо положить 4 ломтика хлеба, смазать сметано-майонезным соусом (смешать майонез со сметаной).




На хлеб выложить ломтики селедки, немного смазать соусом.




Зеленый лук мелко порубить. Выложить на селедку, смазать соусом.




На лук выложить кружочки редиса, смазать сметано-майонезным соусом.




Капусту тонко нашинковать, выложить на редис, смазать соусом.




На капусту выложить ломтики хлеба, смазать соусом.




На хлеб выложить селедку, смазать соусом.




На селедку выложить кружочки редиса, смазать сметано-майонезным соусом.



Сверху закусочный торт украсить рубленым зеленым луком, а бока посыпать измельченными орехами. В центре - розочка из редиса.

Приятного аппетита!