Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Банановый экспромт

[176x220]
Для соуса взбиваем яичный белок с ванильным сахаром, добавляем немного крахмала. Бананы режем кольцами см 1,5-2 толщиной, обмакиваем в соусе с обеих сторон и выкладываем на шипящщще-шкворчащщщую растительным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки и выкладываем на салфетку (для удаления излишков жира). Сервируем, посыпаем корицей. Отличный десерт.