В их составе чеснок и корица – очень интересное сочетание.

[351x500]

Ингредиенты:
500 г. баранины,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч. л. корицы,
соль,
чёрный молотый перец.

Мясо пропустить через мясорубку, чеснок натереть на мелкой тёрке.

Добавить специи и хорошо перемешать, отбить.

Сформировать из фарша продолговатые котлетки 1-1,5 см диаметром и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

http://cookingbox.ru/archives/907