• Авторизация


Торт "Лайла" 19-12-2013 19:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Лайла"

Присматриваю домой детскую мебель в Мебельшоп http://mebel-shop.com.ua/detskaya_mebel доставка с Киева смущает, долго возможно будет, но качество говорят отличное.


[396x287]

Ингредиенты для теста:
4 яйца;
1 стакан сахара;
100 г горького шоколада;
100 г сливочного масла;
1 стакан муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 ч.л. какао-порошка.

Ингредиенты для крема:
2 баночки по 200 мл 27% сметаны;
1 пачка (200мл) жирных сливок 38%;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара.

Яйца взбить с сахаром.Растопить шоколад (можно и любой, но чем шоколад горчее, тем вкуснее) со сливочным маслом(на водяной бане).Взбить все вместе. Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко). Все хорошо перемешать.В форму постелить кружок из бумаги для выпечки (по размеру дну формы), бока не смазывать! Так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям.Выпекать как бисквит, на среднем огне минут 40-50. Готовность проверить спичкой.Дать остыть в форме! Затем по краям провести ножом для отделения торта от формы.Торт разрезать на 3 части-коржа.Крем: сметану взбить со стаканом сахара и ванилином. Когда крем начнет загустевать, добавить сливки, взбить до крепкой пены. Коржи промазать кремом, оставить на 30 минут в помещении, затем в холодильник. Лучше есть на следующий день.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Лайла" | Galina197577 - Дневник Galina197577 | Лента друзей Galina197577 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»