Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Рецепты дешевых блюд из субпродуктов

К сожалению, многие хозяйки не знают, что можно приготовить из того или иного вида субпродуктов и, попросту говоря, выбрасывают ценный продукт как несъедобные отходы. В настоящее время это непозволительная роскошь.

 

Блюда из голов

 Блюда из печени

 Блюда из почек

 Блюда из легких

 Блюда из крови

 Блюда из вымени

 Блюда из рубцов, книжки и сычуга

 Блюда из кишок

 Блюда из ножек, хвостов, ушей и губ

 Блюда из мозгов

 Блюда из сердца

 Блюда из селезенки и поджелудочной железы

 Блюда из свиных желудков

 Блюда из шеек, кожи, сальника и яичек

 Блюда из языка

 Блюда ассорти из смеси субпродуктов