Ингредиенты к рецепту «Салат „Дон Шарон“»:
|
20 г
Салат лолло росса |
10 г
Салат фризе |
|
20 г
Салат зелёный |
1 г
Мята свежая |
|
0.5 шт.
Хурма |
70 г
Куриная грудка копчёная |
|
35 г
Сыр Горгонзола |
20 г
Миндаль |
|
10 г
Миндальные лепестки |
Для соуса
|
100 мл
Вино красное полусладкое |
2.5 ст. л.
Сахар |
|
40 г
Смородина чёрная |
30 мл
Сок лимонный |
Продолжает борьбу с любителями мазать обильненько майонез и тереть на тёрке, могучий «Дон Шарон». Сытный и одновременно нежный салат, который сочетает в себе как аперитивные и дижестивные свойства.
На первый взгляд, сочетание продуктов покажется слегка не совместимым, но стоит лишь соединить их воедино и вы почувствуете, что каждый из них дополняет друг друга, так же как и их полезные свойства, насыщая организм только полезным.
Теперь о подаче! Подать данный салат можно в любой интерпретации, как порционно, так и на общую тарелку, как в пиалу, так и в бокал. Выкладываем как угодно, можно слоями, можно вперемешку, да и украшаем так, как велит ваша фантазия. Лично я сделал его порционно и слоями, украсил долькой шарона, миндальными орехами и ягодами из приготовленного соуса. Советую всем кто не безразличен к своему здоровью попробовать этот салат и ощутить на себе всю его полезность. Приятного аппетита! Насколько хорошо вышло решать вам.
