Маки суши

Необходимые ингредиенты

• Креветки
• Лосось
• Нори
• Огурцы
• Рис для суши

Приготовить рис для суши.

[500x412]

Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы.

[500x378]

На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными в воде руками или смоченной столовой ложкой). Затем выложить начинку в произвольных сочетаниях. Например, огурец с лососем.

[500x356]

Или с тунцом.

[500x317]

Скрутить ролл с помощью коврика и хорошо его уплотнить, придавая форму.

[500x336]

Разрезать ролы на 8 частей, смачивая кончик ножа водой.

[600x378]

Приятного аппетита!