Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Нутовые оладьи с зеленью и чесноком

Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе с овощами или сметаной! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Состав:

•  Мука нутовая— 120 г
• Мука пшеничная— 60 г
• Соль
• Куркума— 0,5 ч. л.
• Дрожжи (быстрые) — 0,5 ч. л.
• Чеснок— 3 зуб.
• Укроп(не большой) — 1 пуч.
• Вода(теплая) — 300 мл
• Масло растительное (для жарки)
• Сахар

Приготовление:

Теплую воду чуть подсладить, добавить дрожжи, размешать и оставить для запузырения минут на 40 в теплом месте;
Соединить обе муки, добавить по вкусу соль, куркуму, влить воду с дрожжами и заместь тесто;

Зелень и чеснок мелко порубить;

Соединить порубленное с тестом, размешать;

Жарить оладушки, выкладывая и разравнивая тесто ложкой, на разогретой сковороде, смазанной маслом;

Жарить с обеих сторон;

Из данного количества теста получится 10 оладушков;

http://www.tanyamblog.ru/nutovyie-oladi-s-zelenyu-i-chesnokom/