• Авторизация


Салат из огурцов с имбирем 27-08-2017 11:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Салат из огурцов с имбирем



для ФМ Марины magdacook "Постные блюда"

Пост я не соблюдаю, и рецептов постных у меня не много, но этот салат готовлю часто - он отлично подходит для маловкусных тепличных зимних огурцов.

DSC02606.JPG



- 900 г огурцов
- 1/2 стакана рисового уксуса
- 1/3 стакана сахара
- кусок корня имбиря длиной примерно 5 см
-1/2 ч.л. соли
1. Корень имбиря очищаем и трем на мелкой терке. Смешиваем уксус, соль, сахар и имбирь. Даем сахару раствориться.

2. Половину огурцов очищаем. Нарезаем все огурцы тонкими кружочками.

3. Кладем огурцы в маринад и оставляем на 3 часа в холодильнике.

4. Перед подачей сливаем маринад. Подаем как отдельный салат или в качестве аккомпанимента к мясным блюдам. Можно добавить немного растительного масла.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из огурцов с имбирем | joan111 - Дневник joan111 | Лента друзей joan111 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»