Мы подготовили список необычных магазинов с традиционными продуктами разных стран. Если вы не прочь воскресить в памяти гастрономические впечатления от былых путешествий, ищете редкие ингредиенты для кулинарных подвигов или просто жаждете экзотики, эта подборка обязательна к просмотру.
► Магазин «Индийские специи» ул. Сретенка, д. 36/2. В Москве у сети индийских продуктов есть 6 магазинов. Оказавшись тут, вы откроете для себя множество новых оттенков вкуса и аромата. Здесь продаются популярные и редкие специи и приправы, рецепты индийских блюд, аюрведические препараты. Кроме производителей из Индии магазин также сотрудничает с поставщиками натуральных продуктов из Китая, Японии, Таиланда, Кореи и Великобритании.
► Магазин восточных сладостей «Сечкин Баклава» пер. Б.Овчинниковский, д.16. Это место — настоящий рай для сладкоежек. На полках магазина вы найдете изделия турецких марок, специализирующихся на традиционных восточных лакомствах. Жизнь покажется слаще уже от одних только названий: пахлава, рахат-лукум, халва... А еще здесь можно купить кофе, варенье, пишмание, пастилу, чурчхелу, фрукты в сахарном сиропе и орехи в меду.
► Магазин Mamaitalia ул. Кржижановского, д.5 к.1 В магазине на улице Кржижановского можно купить продукты от лучших итальянских производителей, при этом цены здесь совсем не кусаются. Тут строго соблюдают стандарты качества, поддерживают необходимые температурные режимы и внимательно следят за свежестью продуктов. Так что если вы задумали воплотить в жизнь один из традиционных рецептов средиземноморской кухни, вам сюда: молодые сыры, пармская ветчина и натуральное оливковое масло помогут ощутить тот самый вкус Италии.
► Кошерный гастроном «Пардес» ул. Образцова, д. 19, стр. 9 В гастрономе уверяют, что у них самый большой выбор кошерных продуктов в Москве. Здесь вы найдете традиционный хумус, приготовленный по рецептам различных регионов, сыры неожиданных сортов, большой выбор непастеризованных вин, десерты, мороженое, свежую выпечку и готовые блюда с местной кухни. Также в гастрономе можно купить свежее мясо, произведенное в строгом соответствии с правилами кашрута.
► Магазин ресторана «Джаганнат» Кузнецкий Мост, 11 «Джаганнат» — это не только уютное кафе для любителей экзотики и адептов вегетарианства, но еще и магазин «правильных» продуктов. На полках магазина собраны товары исключительно растительного происхождения, сделанные из натуральных компонентов без химической обработки. В вашем распоряжении огромный выбор специй, восточные сладости, зерна на проращивание, изделия из сои и водорослей, натуральные масла, чаи и еще много полезных продуктов.
► Супермаркет домашней еды «Бахетле» ул. Воздвиженка, 10 Продуктовая сеть родом из Татарстана добралась и до столицы — сегодня в Москве открыто уже 9 отделений. Почти половину товаров в ассортименте магазина составляет домашняя еда, приготовленная на местной кухне: выпечка, кулинария, всевозможные салаты, мясные и рыбные полуфабрикаты. При этом компания строго следит за качеством своей продукции, используя только очищенную воду и отказываясь от красителей и консервантов. Помимо собственных товаров в «Бахетле» представлен широкий ассортимент продуктов массового потребления, а также специальный отдел для диабетиков.
► Магазин продуктов из Греции Hellenic-Goods ул. Краснопрудная, 22-24 Многие товары из Греции, представленные на полках Hellenic-Goods, вы не найдете больше нигде в городе. Тут можно купить оливковое масло, оливки и бальзамические уксусы фирмы Cretan Mythos, джемы и варенья Opos Palia, шоколадную продукцию фирмы Laurence и традиционные греческие сладости от Vrettos и Corfu Spirit. Помимо продуктов питания в магазине представлена органическая косметика.
► Магазин корейских продуктов ул. Братиславская, 8 Несмотря на узкоспециализированное название, кроме корейских продуктов магазин предлагает покупателям специи и экзотические товары из Китая, Вьетнама, Таиланда и Японии, а также делится рецептами домашней корейской кухни. Консультанты не оставят вас без помощи, расскажут, какие продукты сочетаются лучше всего, и поведают об их полезных свойствах. Здесь можно приобрести все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить настоящие японские роллы, суши и сашими в домашних условиях. На десерт можно взять восточные сладости.
► Магазин «Китайские продукты» просп. Мира, д. 12, стр. 1 Магазинчик аутентичных продуктов на проспекте Мира сделан по образу и подобию классической лавки где-нибудь в Пекине или Шанхае. Ассортимент товаров не очень большой, но в то же время есть всего понемножку: легендарные китайские чаи, рис и лапша, устричный соус, кунжутное масло, китайское пиво, продукты на основе кокоса, китайские грибы сянгу, китайские пельмени и дим-самы. Кроме продуктов из Китая сюда привозят товары из Японии и стран Юго-Восточной Азии. А еще в магазине продается традиционная посуда и аксессуары для фэншуй.
► Магазин «Армения» ул.Тверская, д.17, стр. 1 Магазин «Армения» работает в историческом здании на Тверской уже больше полувека, с 1952 года. Роскошное оформление, аутентичный ассортимент и радушный персонал переносят гостей из шумной Москвы в атмосферу этого гостеприимного южного края. Что касается выбора продуктов, тут есть все, что душе угодно — молочные продукты, сладости и выпечка, готовые блюда местной кулинарии, мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, консервы и замороженные продукты, безалкогольные напитки и армянский коньяк.