Пряники с глазурью
31-01-2012 12:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Фоторецепт: Пряники с глазурью
[показать]
Ингредиенты на пряники с глазурью:
Кефир – 0,5 л.
Сахар – 0,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Пищевая сода – 1 ч. лож.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
Какао порошок.
Соль на кончике ножа
Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст.
Рецепт пряников с глазурью:
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.
[показать]
Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
[показать]
Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту (этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более изыскано).
[показать]
Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста.
[показать]
Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
[показать]
Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
[показать]
И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.
[показать]
Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
[показать]
По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Фоторецепт: Пряники с глазурью
[показать]Ингредиенты на пряники с глазурью:
Кефир – 0,5 л.
Сахар – 0,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Пищевая сода – 1 ч. лож.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
Какао порошок.
Соль на кончике ножа
Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст.
Рецепт пряников с глазурью:
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.
[показать]Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
[показать]Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту (этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более изыскано).
[показать]Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста.
[показать]Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
[показать]Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
[показать]И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.
[показать]Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
[показать]По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.
Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Хрупкое, буквально тающе во рту БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - быстрорецепт !
Часть 2 - Яблоки в тесте
...
Часть 20 - ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
Часть 21 - Рождественское печенье.Фоторецепт.
Часть 22 - Фоторецепт: Пряники с глазурью
Часть 23 - Рождественское печенье от Йоли
Часть 24 - Калбурабасты.Турецкий десерт.
...
Часть 28 - Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))
Часть 29 - ФУНИЙКИ
Часть 30 - для кулинаров – оригиналов КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пряники с глазурью | guzanna - Дневник guzanna |
Лента друзей guzanna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»