• Авторизация
Дневник Olja-Olga Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-11-2014 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Пирожное "Слеза"

О рецепте пирожного с бананом         

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада,поскольку так же,как и он,богаты протеинами.А мы совместим и то и другое))
Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом!Никто не останется равнодушным!

Ингредиенты:

яйца 6 шт
в бисквит
сахарная пудра 9 ст. л.
6ст.л в бисквит,3-в крем.
какао-порошок 1 ст. л.
в бисквит(у меня несквик)
мука белая 2 ст. л.
в бисквит
разрыхлитель теста 1 ч. л.
в бисквит
грецкий орех 150 г
в крем
масло сливочное 200 г
в крем
молоко 5 ст. л.
в крем
ванильный сахар 2 шт
пакетика
бананы 2 шт
шоколад 50 г

Приготовление пирожного с бананом

  • Шаг 1 1 Разделить яйца на белки и желтки.Желтки растереть с сахарной пудрой.Белки взбить в крепкую пену.
  • Шаг 2 2 К желткам добавить муку просеянную с разрыхлителем и какао.Перемешать.
  • Шаг 3 3 Аккуратно добавить белки и перемешать снизу вверх.
  • Шаг 4 4 Тесто вылить на противень выстланной бумагой для выпечки.Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при Т 170 градусов.
  • Шаг 5 5 Горячий корж вынуть из духовки.На середину положить скалку и аккуратно перегнуть пополам.Дать остыть.
  • Шаг 6 6 Тем временем готовим крем:Грецкие орехи измельчить в крошку,добавить к ним молоко и ванильный сахар.Довести до кипения и остудить.
  • Шаг 7 7 Размягченное сливочное масло взбить с оставшейся сахарной пудрой,добавить ореховую массу,снова взбить.
  • Шаг 8 8 Аккуратно снять бумагу с верхней части бисквита и убрать скалку.Нижнюю часть бисквита намазать половиной крема,уложить бананы,а на них вторую половину крема. Прикрыть верхним коржом.
  • Шаг 9 9 Прикрыть верхним коржом. Аккуратно перевернуть бисквит на другую сторону и снять вторую половину бумаги.
  • Шаг 10 10 Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи и полить бисквит.Убрать в холодильник на 2 часа для пропитки.
  • Шаг 11 11 Перед подачей нарезать на порционные куски и подавать с чаем или кофе.
    Приятного аппетита!                   http://nyam.ru             
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Olja-Olga - Дневник Olja-Olga | Лента друзей Olja-Olga / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»