Автор: yugai ludmila65

Описание: Ну чем, чем можно удивить гостей?!, а Вы попробуйте приготовить такие пирожные на закуску. Гости будут в восторге, рекомендую.

Ингредиенты

• Хлебцы (ржаные) — 4 шт
• Паштет (печёночный) — 3 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Яйцо перепелиное — 2 шт
• Редис — 2 шт
• Перец сладкий красный
• Горчица (зернистая)
• Зелень (лук зелёный, укроп)

Приготовление

Приготовить продукты. Яйца сварить вкрутую, овощи и зелень вымыть и обсушить.

В паштет добавить сметану, смешать до однородности.

На хлебец намазать паштет, положить ломтики редиса, горчицу. Я использую ржаные хлебцы "Щедрые".

Сверху положить хлебец, намазанный паштетом, посыпать рубленым луком.

Украсить дольками яиц, кусочками перца.

Добавить рубленый укроп, подать.