• Авторизация
Дневник Nap31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем 18-06-2012 11:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем

Автор: Оля
[320x209]
Конечно, их можно нафаршировать хоть обычным мясным фаршем, хоть рыбным. Но с куриным они получаются очень нежно и сочно.
 
 
 
 
[320x213] Ингредиенты:
  • Около 500 г очень крупных шампиньонов (5-7 штук)
  • 300 г куриного фарша
  • 150 г сыра
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
Мясной фарш соединить с сухарями, сметаной, луковицей. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[320x213]
Грибы вымыть, зачистить и удалить ножки:
[320x213]
Полученную выемку наполнить с горкой фаршем. Изделия поместить в смазанную маслом форму для запекания:
[320x213]
Густо посыпать мелко натертым сыром:
[320x213]
Запекать при 200 градусах около 25 минут до румяности:
[313x214]
Подавать сразу:
[320x207]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»