Печеночно-картофельные оладьи
15-06-2012 22:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Печеночно-картофельные оладьи
Автор: Оля
 [300x224] |
Эти оладьи наиболее вкусны с белыми соусами. Мне нравится чесночно-майонезный с зеленью. Свежий салат также приветствуется.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты: |
| Печень замочить в холодной воде (молоке) на 30-60 минут: | |
|
[300x225] |
|
| Белки отделить от желтков: | |
|
[300x225] |
|
| Печень, картофель и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере: | |
|
[300x225] |
|
| Можно перемолоть 2-3 раза: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить сметану и желтки: | |
|
[300x225] |
|
| Хорошо перемешать: | |
|
[300x225] |
|
| Белки взбить в пену и добавить к массе: | |
|
[300x225] |
|
| Перемешать и добавить муку: | |
|
[300x225] |
|
| Посолить, поперчить и хорошо взбить: | |
|
[300x225] |
|
| В раскаленное масло ложкой выкладывать полученное тесто: | |
|
[300x225] |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
|
[300x225] |
|
| Подавать горячими с соусом по вкусу: | |
|
[290x225] |
|
Комментарии (1):
Это вкусно - картофельные оладьи.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночно-картофельные оладьи | Nap31 - Дневник Nap31 |
Лента друзей Nap31
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»