Рыба, запеченная под сыром по-житомирски

Автор: Оля

[320x214]	Довольно простое блюдо, которое готовлю, когда остается отварной картофель.
[320x214]	Ингредиенты: Около 600 г филе любой рыбы 200 г твердого сыра 4 вареные картофелины 1-2 маринованных или соленых огурца 1-2 помидора 1 луковица Соль, специи по вкусу
Картофель, помидоры, огурцы, лук нарезать на кусочки среднего размера:
[320x214]
Добавить нарезанное средними ломтиками рыбное филе:
[320x214]
Все хорошо посолить, посыпать специями. Аккуратно перемешать и выложить в форму для запекания:
[320x214]
Густо посыпать тертым сыром:
[320x214]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[320x214]
Запекать 15-18 минут:
[320x214]