• Авторизация


Стейк из семги в беконе «Дипломат» 16-03-2012 13:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Стейк из семги в беконе «Дипломат»

Автор: Оля
[300x225]
по эту рецепту получается просто невероятно вкусно. Идеальный вариант для торжественных случаев.
 
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 5 стейков семги
  • 1 упаковка сырокопченого бекона в нарезке
  • ½ банки плавленого сливочного сыра
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • ,
  • Соль, молотый черный перец или приправа для рыбы
С рыбных стейков аккуратно снять кожицу:
[300x225]
Удалить все косточки. Разрезать на две половинки:
[300x225]
Полученные полоски посолить, посыпать специями, полить лимонным соком, добавить мелко натертый чеснок и перемешать. Оставить на 15 минут:
[300x225]
Полоску выложить на доску. С меньшего тонкого края постепенно заворачивать рыбу плотной спиралью:
[300x225]
У вас получится вот такая «розочка»:
[300x225]
Аккуратно, придерживая руками, обвалять стейк с обеих сторон в муке:
[300x225]
Полученное изделие туго обернуть полоской бекона, конец полоски закрепить зубочисткой:
[300x225]
Выложить на противень, выстеленный пергаментом:
[300x225]
Поставить в сильно разогретую духовку:
[300x225]
Через 15 минут рыбу вынуть и выложить сверху на стейки по чайной ложке сливочного сыра:
[300x225]
Поместить в духовку еще на 5 минут:
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
irina1957 16-03-2012-13:15 удалить
Спасибо за все!!!!!!!!!!!!!!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стейк из семги в беконе «Дипломат» | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»