Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»

[320x214]	Сытный, пикантный и очень вкусный салат.
[320x214]	Ингредиенты: 250 г куриной печени 100 г сыра 50 г чернослива 1 морковь 1 луковица Масло для жарки Майонез Соль, молотый черный перец
На одной сковороде лук пережарить с морковью. Отцедить от масла:
[320x214]
Куриную печень разрезать на 2-3 части. Жарить на небольшом количестве масла не более 4-5 минут. Отцедить от масла:
[320x214]
Продукты выкладывать слоями, щедро промазывая майонезом. Куриная печень, соль, специи:
[320x214]
Лук с морковью, соль:
[320x214]
Тертый сыр:
[320x214]
Чернослив мелко нарезать и распределить по поверхности салата. Затянуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа:
[320x214]