• Авторизация
Дневник Nap31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, запеченная с овощами по-итальянски 12-03-2012 16:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Свинина, запеченная с овощами по-итальянски

Автор: Оля
[300x192]
Идеальный вариант для праздничного стола. Гости бывают просто в восторге. К тому же сочетание жирной свинины с овощами улучшают его усвояемость.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 1,5-2 кг свиного филе
  • 500 г твердого сыра
  • 1-2 сладких перца
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 1  головка чеснока
  • , соевый соус, горчица для маринада
  • Соль, молотый черный перец
Свинину нарезать поперек волокон порционными ломтиками:
[300x225]
 
[300x225]
Слегка отбить:
[300x225]
Замариновать в специях, уксусе, горчице, соевом соусе на 1-2 часа:
[300x225]
Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками:
[300x225]
Овощи сложить в миску и перемешать. натереть:
[300x225]
Ломтики свинины выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x225]
Слегка обжарить до румяной корочки и выложить на противень:
[300x225]
На каждый ломтик выложить немного овощной смеси:
[300x225]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x225]
Поставить в духовку при 200 градусах:
[300x225]
Запекать около 20 минут (до желаемой румяности):
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с овощами по-итальянски | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»