• Авторизация
Дневник Nap31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хлебная запеканка 24-02-2012 15:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хлебная запеканка

Автор: Оля
[320x214]
Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус...
 
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 4-6 ломтиков любого хлеба (в том числе и черного)
  • 300 г мясных продуктов (у меня — сарделька, копченая колбаска и кусочек салями)
  • 300 г консервированных или свежих грибов
  • 150 г сыра
  • 1
  • 1 помидор
  • , зелень, специи, соль по вкусу

Для заливки:

  • 1 стакан молока
  • 4
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль
нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве масла:
[320x214]
Отдельно на небольшом количестве масла зарумянить нарезанные мясные продукты:
[320x214]
Добавить нашинкованные и жарить 3-4 минуты, мешая:
[320x214]
В глубокой миске смешать , колбасу с грибами, тертый , нарезанные , , . Хорошо посыпать специями, досолить:
[320x214]
взбить с молоком, майонезом, горчицей и небольшим количеством соли:
[320x214]
Продукты выложить в форму для запекания. Залить яично-молочной смесью:
[320x214]
Запекать 20-25 минут при 190-200 градусах:
[320x214]
К сожалению, такую запеканку нужно есть сразу в горячем виде:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хлебная запеканка | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»