Семга под луково-сливочным соусом по-провански

Автор: Оля

[300x225]	Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
[300x225]	Ингредиенты: 800 г филе семги 100 г твердого сыра 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица 2 столовые ложки майонеза Немного укропа и лимонной цедры Соль, молотый белый перец, мука
Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут:
[300x225]
Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
[300x225]
Запекать при максимальном огне 15 минут:
[300x225]
В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
[300x225]
Тертый сыр смешать с лимонной цедрой, укропом и майонезом:
[300x225]
Добавить лук вместе с маслом, подсолить и перемешать:
[300x225]
Полученную массу толстым слоем нанести на всю поверхность семги:
[300x225]
Поместить в духовку еще на 10 минут
[300x225]
Слегка остудить и разделить на порции:
[300x225]
Подавать с отварным картофелем и белым вином:
[300x225]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Семга под луково-сливочным соусом по-провански | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»