• Авторизация


Цыплята лимонно-горчичные 14-02-2012 11:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Цыплята лимонно-горчичные

Автор: Оля
[300x220]
Очень нежные и ароматные цыплята. Я использую цыплят корнишонов, но можно взять и хорошего крупного цыпленка.
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • Цыплята
  • 50 г сливочного масла
  • Цедра ½ лимона
  • 3 столовые ложки горчицы (у меня — сладкая, очень хорошо взять зернистую)
  • 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
  • Соль, молотый белый перец, по желанию
Мягкое масло растереть с солью, перцем и лимонной цедрой:
[300x220]
Аккуратно пальцами отодвинуть у цыпленка кожу и нафаршировать лимонным маслом:
[300x220]
Внутрь цыпленка положить ломтик лимона и веточку розмарина (по желанию):
[300x220]
Растительное масло взбить с горчицей:
[300x220]
Хорошо натереть этой смесью тушки внутри и снаружи:
[300x220]
Поместить в духовку при 180 градусах (я обложила цыплят картофелем):
[300x220]
Запекать до желаемой степени румяности:
[300x220]
При подаче оформить ломтиками лимона и веточками свежего розмарина:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цыплята лимонно-горчичные | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»