• Авторизация


Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» 14-02-2012 04:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»

Автор: Оля
[300x220]
Когда за окном холодно, а отопление еще не включили, очень хочется чего-то сытного и остренького. Эта нежнейшая и сочнейшая свининка действует очень согревающе.
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • Около 1 кг свиной шейки
  • 200 г твердого сыра
  • 800 г картофеля
  • 4-5 небольших помидоров (у меня — желтые)
  • 1 крупная луковица
  • Майонез, Тобаско (любой томатный соус), горчица по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
нарезать поперек волокон и слегка отбить. Хорошо натереть солью и специями с обеих сторон:
[300x220]
отварить и приготовить пюре на небольшом количестве отвара. Посолить по вкусу:
[300x220]
Шницели обмазать с обеих сторон смесью майонеза, горчицы и соуса «Тобаско» (пропорции на ваш вкус). Выложить на противень:
[300x220]
Сверху выложить тонким слоем измельченный :
[300x220]
Накрыть толстым слоем с горкой картофельного пюре:
[300x220]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x220]
Накрыть ломтиками помидоров (не обязательно так много, как у меня):
[300x220]
Поместить в духовку при 220 градусах:
[300x220]
Вынуть через 20-25 минут:
[300x220]
Подать порционно, оформив зеленью:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Nap31 13-03-2012-13:34 удалить
Ответ на комментарий Феколка # Пожалуйста! [500x375]


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»