Трубочки из лазаньи, фаршированные мясом и грибами

[300x195]	Лазанья   — макаронные изделия в виде плоских широких пластов. Обычно лазанью готовят слоями, но я предлагаю вам вариант лазаньи, скатанной трубочками.
[169x225]	Ингредиенты: 16-18 листов лазаньи 500 г мясного фарша 300 г шампиньонов 250 г сыра Сливочное масло 1 стакан майонеза 1 стакан кетчупа Соль, молотый черный перец
Шампиньоны вымыть и нарезать:
[300x225]
В кипящую подсоленую воду класть листы лазаньи и отваривать в течении 2 минут:
[300x225]
Грибы зарумянить на сливочном масле:
[300x225]
Добавить грибы к мясному фаршу:
[300x225]
Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[300x225]
Выложить лист лазаньи на смазанную маслом доску:
[300x225]
По одному краю выложить начинку:
[300x225]
Свернуть пласт вместе с фаршем трубочкой:
[300x225]
Так свернуть все листы лазаньи, равномерно распределяя фарш:
[300x225]
Отдельно в миске смешать майонез с кетчупом:
[300x225]
Сыр натереть:
[300x225]
Добавить немного чеснока:
[300x225]
Глубокую форму смазать сливочным маслом:
[300x225]
Трубочки выложить рядами плотно друг к другу:
[300x225]
Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут:
[300x225]
Противень вынуть:
[300x225]
Посыпать сыром:
[300x225]
Запекать еще 10 минут:
[300x225]
Подавать горячими:
[300x174]