• Авторизация
Дневник Nap31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста с фаршем по-флотски 03-02-2012 01:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Капуста с фаршем по-флотски

Автор: Оля
[320x214]
Кто любит тушеную капусту, непременно оценит это простое и сытное блюдо.
 
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 500 г смешанного мясного фарша
  • Около 800-1000 г капусты
  • 1
  • 1
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, душистый перец, лавровый лист
В посуде с толстым дном разогреть масло. Выложить фарш и быстро обжарить:
[320x214]
Добавить и жарить с минуту:
[320x214]
Всыпать тертую и жарить еще 2 минуты
[320x214]
Добавить , перемешать:
[320x214]
Всыпать нашинкованную капусту. Накрыть крышкой. Жарить на среднем огне, помешивая, 7-9 минут:
[320x214]
Томатную пасту развести 1,5-2 стаканами воды:
[320x214]
Полученным соусом заправить капусту. Добавить соль, специи. Тушить все, мешая, 15-20 минут:
[320x214]
В конце заправить чесноком, зеленью по желанию:
[320x214]
Подавать со свежим хлебом и сметаной:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста с фаршем по-флотски | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»