Рулетики из баклажанов с семгой

Автор: Оля

[320x214]	Пикантное летнее рыбное блюдо с баклажанами. Если вы не любите наршараб, то замените его другим любимым соусом...
[320x214]	Ингредиенты: Около 500 г филе семги 1 крупный баклажан 2-3 зубчика чеснока ½ стакана соуса «Наршараб» Соль, специи по желанию
Баклажан нарезать вдоль как можно более тонкими пластинками:
[320x214]
Посолить и оставить на 30 минут. Промыть:
[320x214]
Наршараб соединить с измельченным чесноком, специями и солью:
[320x214]
Баклажаны быстро обжарить с обеих сторон на небольшом количестве масла и выложить на бумажные салфетки (можно запечь в духовке):
[320x214]
Каждую пластинку хорошо смазать соусом с одной стороны:
[320x214]
На край выложить нарезанную брусочком семгу:
[320x214]
Свернуть плотным рулетиком:
[320x214]
Выложить на противень:
[320x214]
Запекать при 200 градусах около 7-8 минут:
[320x214]
Подавать сразу как горячее с гарниром, либо в качестве горячей закуски с соусами:
[320x214]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из баклажанов с семгой | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»