• Авторизация
Дневник Nap31 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем 02-02-2012 22:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем

Автор: Оля
[300x220]
Картофельное пюре мы любим, поэтому готовлю на гарнир его часто. Оттого стараюсь разнообразить, вводя дополнительные ингредиенты в классический рецепт. Это испанский вариант, который, к тому же, подходит для поста.
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • 5-6 картофелин
  • 1 крупный
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль, молотый черный перец, зира молотая
Поставить варить . Перец запечь 10-15 минут в духовке (микроволновке). Очистить от кожицы и семян и нарубить:
[300x220]
Соединить с чесноком, оливковым маслом и специями. Хорошо измельчить блендером:
[300x220]
С готового картофеля слить отвар, немного размять и посолить. Добавить перечную смесь:
[300x220]
Сразу взбить в однородную массу:
[300x220]
Получается очень ароматно:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельное пюре с запеченным болгарским перцем | Nap31 - Дневник Nap31 | Лента друзей Nap31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»