Чесночные стейки из семги
31-01-2012 16:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Чесночные стейки из семги
 [320x214] |
Если вы собираетесь на праздники запекать стейки из красной рыбы, то предлагаю вам сделать это не совсем тривиальным способом...
|
|
[320x214] |
Ингредиенты: |
| Острым ножом надрезать край рыбы и потянуть за кожу, но не доходя примерно на 1-1,5 см до середины стейка. Она будет легко отходить: | |
|
[320x214] |
|
| Тоже самое проделать с другой стороны: | |
|
[320x214] |
|
| Удалить косточку: | |
|
[320x214] |
|
| Сначала одну рыбную «фалангу» закрутить плотной улиткой: | |
|
[320x214] |
|
| Опоясать другой: | |
|
[320x214] |
|
| Плотно обернуть рыбной кожицей, тем самым фиксируя стейк. Посолить, поперчить: | |
|
[320x214] |
|
| Измельченный чеснок соединить с соевым соусом и лимонным соком: | |
|
[320x214] |
|
| Стейки выложить на противень и хорошо смазать полученным маринадом. Отправить в духовку: | |
|
[320x214] |
|
| Выпекать около 12-15 минут при 200 градусах: | |
|
[320x214] |
|
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чесночные стейки из семги | Nap31 - Дневник Nap31 |
Лента друзей Nap31
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»