http://www.pokushay.ru/2011/12/17/salat-novogodniy-sharm.html
Салат "Новогодний шарм" удивит вас и ваших гостей изысканным и нежным вкусом.
Ингредиенты:
-
Рыба красная малосолёная - 150 г
-
Авокадо - 1 шт
-
Огурец свежий большой - 1 шт
-
Майонез - 2 ст ложки
-
Кунжут светлый - 1 ст ложка
-
Листья салата - 5 - 6 шт
Приготовление:
Листья салата нарвать и сложить в блюдо.
Рыбу нарезать мелкими кубиками.
Нарезанную рыбу переложить в блюдо к листьям.
Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать кубиками.
Огурцы и авокадо также переложить в блюдо и добавить туда майонез.
Всё перемешать. Салат готов. Переложите его в блюдо для подачи к столу.
Кунжут светлый нужно обжарить до золотистого цвета. Остудить.
Салат сверху посыпьте кунжутом. Из огурца сделайте украшение в виде цветов.