• Авторизация
Дневник Изабелла_Баженова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Спаржа по-корейки 29-05-2011 07:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***CПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ***



[показать]



Беру сухую соевую спаржу (продается в отделе корейских салатов), ломаю на кусочки, складываю в стеклянную посуду. Заливаю подогретым (не очень горячим) молоком, чтобы спаржа была полностью им покрыта, оставляю размокать на 2-3 часа. Потом все повторить, т.е. молоко слить и заменить свежим (подогретым). Оставляю еще на 1-2 часа. Затем молоко слить, но не до конца, чтобы спаржа не осталась совсем сухой. Добавляю соль, чуть-чуть сахара, мелко нарезанный или молотый чеснок, несколько капель уксуса, растительное масло, соевый соус, любую универсальную приправу. Перемешиваю и ставлю в холодильник, чтобы промариновалась.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спаржа по-корейки | Изабелла_Баженова - Дневник Изабелла_Баженова | Лента друзей Изабелла_Баженова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»