Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Десерт "Арбузные дольки" от Ольга/fedor Бабич/Afanasiadi

Яблоки зеленые — 2 шт
Йогурт без добавок — 200 г
Ягоды (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин в пластинах — 2 шт
Шоколад (стружка)
Сок лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт.

Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды,дать набухнуть, распустить. В приготовленный мусс, добавить сахарную пудру(по вкусу). Яблоки порезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона. Приготовить шоколадную стружку (я взяла готовую)

Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку. Ставим в морозилку до полного застывания мусса. Разрезаем на дольки.
[457x480]