Сырно-творожный рулет с горбушей
11-01-2012 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[300x300]Ингредиенты для "Сырно-творожный рулет с горбушей"
Рецепт "Сырно-творожный рулет с горбушей"
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[300x300]- Сыр твердый (типа \"Российского\") — 100 г
- Творог (9%) — 200 г
- Сыр плавленный — 200 г
- Крабовое мясо — 200 г
- Сметана — 300 г
- Желатин — 20 г
- Зелень (укроп, петрушка)
- Орехи грецкие (для украшения)
- Горбуша (слабосоленая) — 400 г
 [показать] | Сыр, творог, плавленные сырки, зелень измельчить блендером до однородной массы, добавить сметану, тщательно перемешать. Желатин замочить в холодной воде на 30 минут. |
 [показать] | Крабовое мясо (или крабовые палочки) потереть на крупной терке. Добавить в сырно-творожную смесь. Желатин подогреть до 60 градусов, прогреть до полного растворения, процедить. Все смешать. |
 [показать] | Неглубокую форму застелить полиэтиленом, вылить половину сырно-творожной смеси. |
 [показать] | На смесь выложить ломтики горбуши. Горбушу я солила сама, но можно купить готовую. |
 [показать] | Аккуратно свернуть рулет. У меня получилось два таких рулета. Отправить в морозилку на 4 часа. |
 [показать] | Затем переложить в холодильник. Перед подачей на стол рулет посыпать измельченными грецкими орехами. Нарезать. Можно каждый кусочек уложить на тонкий кусочек черного хлеба. |
 [показать] | Поздравляю всех поварят с Рождеством! Желаю всего самого доброго и светлого в вашей жизни!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырно-творожный рулет с горбушей | kirillowa - Дневник kirillowa |
Лента друзей kirillowa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»