Ингредиенты:
вешенки 4 шт.
соевый соус 2 ч.л.(или соль и перец по вкусу)
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л. Приготовление:
Вешенки моем. Накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем. Обмакиваем в кляр (взбитое с соевым соусом яйцо, с добавление муки) и обжариваем в растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.
Вот и всё! Приятного аппетита!