• Авторизация
Дневник Джаномка Лента друзей - Дневник - Полная версия


КИШ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ 25-01-2017 13:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

КИШ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ

http://povarenok.ru/recipes/show/130326/     [показать] 

[показать]                                                                              Ингредиенты для "Киш с капустой и яйцами":

Мука пшеничная — 150 г

Хлопья овсяные (от ТМ Мистраль) — 100 г

Капуста белокочанная — 300 г

Яйцо куриное — 5 шт

Йогурт — 200 мл

Сметана — 2 ст. л.

Масло сливочное — 20 г

Укроп — 1 пуч.

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Сыр твердый — 30 г

Вода (кипяток) — 4 ст. л.

Соль

Перец черный


 

Рецепт "Киш с капустой и яйцами":
[показать] Для этого рецепта нам понадобятся овсяные хлопья от ТМ Мистраль.
Их необходимо измельчить в блендере или кофемолке.

 

[показать] Смешать хлопья с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли, перемешать.

 

[показать] С помощью венчика смешать растительное масло, 4 ст. л. кипятка и 4 ст. л. йогурта.

 

[показать] Добавить полученную смесь в мучную и вымесить упругое не липкое тесто.

 

[показать] Для начинки нашинковать капусту. На сковороде разогреть сливочное масло и потушить капусту, помешивая 10 минут до мягкости.

 

[показать] Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и выложить его в смазанную маслом жаропрочную форму.

 

[показать] Наколоть его вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

 

[показать] Остывшую капусту смешать с натертым на терке сыром и мелко нарезанным укропом, посолить и поперчить. Вынуть корж из духовки и наполнить капустой.

 

[показать] Отварить 4 яйца в крутую и разрезать их на половинки. Для заливки смешать 1 яйцо, оставшийся йогурт и сметану.

 

[показать] На капусту разложить половики яиц срезом вверх. С ложки полить заливкой начинку.

 

[показать] Выпекать в течении 20-25 минут. 
Приятного аппетита!!!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КИШ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ | Джаномка - Дневник Джаномка | Лента друзей Джаномка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»