Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Картофель по-деревенски с луком и цукини
[показать]Продукты на 4 порции
1 кг картофеля
1 луковица
2 цуккини
150 г сырокопченого окорока
2 ст ложки оливкового масла
6 яиц
150 мл молока
1 пучок зеленого лука
Соль, молотый перец
Приготовление
- Отварить картофель в мундире. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Цуккини очистить и нарезать тонкими ломтиками. Окорок нарезать кубиками.
- Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Обжарить его в растительном масле на среднем огне в течении 3–4 минут. Добавить репчатый лук, окорок и цуккини и жарить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
- Яйца взбить с молоком, солью и молотым черным перцем. Залить полученной смесью содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 5 минут. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками, посыпать им готовое блюдо. Картофель по–деревенски можно подавать на стол прямо в сковороде.
Время приготовления – 45 мин. Одна порция содержит 430 ккал. Белки –26 г, жиры – 20 г, углеводы – 34 г.
Красивый и удобный интерьер очень важен для создания уюта наших квартир. Красоту и удобство на вашей кухне легко создадут Кухонные мойки от фирмы Kraus, производителя сантехники высокого качества. Выбор продукции этой американской компании большой, а дизайн красив и функционален.
Оказывается, что дольше всего в Европе живут в Швеции – около 80,5 лет. Соответственно там и большой процент пожилых людей – 24%. В путешествии по этой замечательной стране карта Швеции вам обязательно пригодится. А еще в Швеции много Карлсонов, не тех самых с пропеллером, конечно, а обычных – их более 300 000 человек.