Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г); 1 стакан просеянной муки; 3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя; помидор; сыр; соль; зелень укропа; растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку, до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная", мне понравилось. Овощи-это моя слабость.
[700x466]