Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
| Ингредиенты для "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" | |
|
|
| Рецепт "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" |
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
лаваш, баклажаны, лук, зелень
лаваш, помидоры, лук, зелень
лаваш, грибы, сыр,
лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок
лаваш, сыр, лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!!!