[показать] [показать]Сегодня население уже с сомнением и осторожностью относится ко многим продаваемым им продуктам питания.

 

Во многом этому способствует укоренившееся мнение о вреде всякой «химии», которой удобряют поля, и о гормонах, которыми пичкают сельскохозяйственных животных, а также и о трансгенных продуктах.

 

Однако в этой статье речь идет не о рекламациях, с завидным постоянством появляющихся на телеэкране, а о продуктах, как принято считать, экологически чистых…

 

Скажем, что может быть вредного во фруктах или в овощах, в особенности если они выращены на естественном и чистом грунте?  

 

Единственное, казалось бы, чего следует в этом случае опасаться, — это переедание, которое грозит несварением и расстройством желудка.

 

«Все излишнее — вредит», — говорили древние, и они правы. Отсюда отравиться можно и чистой родниковой водой, если, допустим, выпить ее целое ведро.

 

Витамины вредны.

 

Избыточное потребление витамина А, содержащегося в молочных продуктах, печени, яичном желтке, рыбьем жире, овощах и фруктах, приводит к болезням печени, желчекаменной болезни, панкреатиту. При передозировке витамина D может появиться нервозность, утрата аппетита, общая слабость. Избыток пресловутого витамина С приводит к повреждению артерий, способствует развитию атеросклероза и вызывает заболевания сердца.

 

Зеленый чай вреден.

 

При чрезмерном увлечении этим чаем из организма вымывается кальций, а в кровь поступает увеличенное количество антиоксидантов (полифенолов), которые всегда считаются полезными, но в этом случае отрицательно влияют на печень и почки.

 

Вред молока.

 

Избыточное употребление этого, казалось бы, необходимого продукта может привести к диабету, ожирению, артериальной гипертонии и стенокардии.

 

Вред мяса.

 

Исключительно мясная диета способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и даже опухолей толстого кишечника.

 

Вред хлеба.

 

Белый хлеб, выпечка из муки высшего сорта могут вызвать сердечно-сосудистые, желудочно-кишечные, эндокринные и онкологические заболевания.

 

Вред вегетарианства.

 

При отказе от животных продуктов человек недополучает так называемые незаменимые аминокислоты, которые у него, казалось бы, в достаточном количестве синтезируются кишечной микрофлорой. Однако в этом случае вегетарианцам совсем нельзя простужаться, поскольку прием антимикробных препаратов уничтожает и полезные бактерии в кишечнике, т. е. может привести к тяжелым последствиям…

 

* * *

Жить вообще вредно, поскольку впереди смерть, поэтому вывод один: не отказываться от перечисленных продуктов, а разумно их балансировать.

 

источник