http://www.liveinternet.ru/community/855605/post241175827/
В сковороде в раст.масле обжарить нарезаные кубиками сосиски,добавить том.пасту, измельченые лук и чеснок и обжарить еще 5мин.
В кастрюлю всыпать промытый рис, добавить порезанное соломкой яблоко, зелень и обжарку. Посолить и залить водой,чтобы она покрывала содержимое на 2-3см. Тушить на небольшом огне до готовности.