жаренная мойва
03-03-2011 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
жаренная мойва
Рыбу хорошо промываем в холодной воде, кладём её в друшлак, чтобы стекли остатки воды.
Берём муку, высыпаем в большое блюдо, добавляем соль, перец и перемешиваем муку.
Рыбу обваливаем в муке с обеих сторон.
Наливаем в сковороду растительное масло (не всё, рассчитывайте на всю рыбу), нагреваем его и кладём рыбу. Каждую сторону жарим на среднем огне по 2 минуты ( у рыбы глаза станут белыми).
Если хотите, чтобы мойва была более поджаристая, то жарьте подольше, но рыба будет не такая сочная, но тоже вкусная.
К рыбе на гарнир подойдёт картофель.
700г.- мойвы
150г.- муки
1ч.л.- соли (без горки)
перец
1ст.- растительного масла
Комментарии (2):
Симонова_Галина
16-12-2012-23:28
удалить
спасибо!
nataliya40
17-12-2012-16:42
удалить
Ответ на комментарий Симонова_Галина #
рада что понравилось!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник жаренная мойва | nataliya40 - Дневник nataliya40 |
Лента друзей nataliya40
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»